December 25th, 2013

2 вкусненьких и простых салатика

Оба очень неожиданны по вкусу и оба очень понравились и мне, и мужу, и Филе. Эмиль пробовать отказался.

Салат из шампиньонов, помидоров и лука
salad1salad3
упаковка грибов
3 помидора
пол средней луковицы

заправка
подсолнечные семечки
горошки черной горчицы
2 зубчика чеснока
сок половинки лимона
соль
пол стакана воды
по оригинальному рецепту еще 2 ч.л. меда, но муж попросил не добавлять.

Collapse )

Салатик из брокколи
salad2
Сделала чуток на пробу. Оказалось неожиданно вкусно. Ни за что бы не подумала, что  брокколи в сыром виде может быть вкусной)).
И ошибалась.

брокколи
вода
соль
лимонный сок
оливковое масло

Collapse )

сыроедческие суши

sushi 1

Есть очень много рецептов сыроедческих ролов, эти нам с мужем очень нравятся.

листы нори
250 г подсолнечных семечек
200 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
темный изюм по вкусу 1-2 ст. ложки
соль
сок пол. лимонаCollapse )